近日，一輕控股所屬資產(chǎn)公司旗下中華酒業(yè)在貴州仁懷隆重舉行“壬寅年下沙大典”，標志著中華醬酒正式全面投產(chǎn)。
中華醬酒項目是一輕控股貫徹落實國家產(chǎn)業(yè)政策，響應(yīng)市場需求、整合優(yōu)質(zhì)資源，在高端白酒行業(yè)做出的重要戰(zhàn)略布局，是在人們不斷追求美好生活、消費持續(xù)升級下的使命之選與擔當之為。
中華醬酒基地位于赤水河流域腹地貴州省仁懷市，當?shù)鼐邆鋬?yōu)質(zhì)的水資源、獨特的自然環(huán)境以及悠久的醬香型白酒釀造歷史，生產(chǎn)條件得天獨厚。作為“中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)”，仁懷擁有先天的釀酒優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢，能夠為提升中華醬酒的品質(zhì)強勢賦能。
秉持長期主義、產(chǎn)業(yè)主義，一輕控股在仁懷茅臺鎮(zhèn)投資數(shù)十億元建設(shè)優(yōu)質(zhì)大曲醬香白酒生產(chǎn)基地，占地315畝，計劃設(shè)計產(chǎn)能8000噸，立志于打造綜合體驗型酒谷，為釀制高品質(zhì)中華醬酒提供堅實保障。
中華醬酒恪守傳統(tǒng)，守正創(chuàng)新，秉承“綠色中華、科技中華、人文中華、健康中華”四大執(zhí)守 ，以貯存7年以上的高年份大曲醬香陳釀為主酒體，輔以30年稀有老酒悉心勾調(diào)而成，醬香突出、回味悠長，完美詮釋了“中華醬酒”的臻美之境。
下一步，一輕控股所屬中華酒業(yè)將依托茅臺鎮(zhèn)優(yōu)越的自然條件和深厚的文化底蘊，踐行大曲醬香傳統(tǒng)、嚴守釀造技藝要求，傳承弘揚工匠精神，嚴格遵循“12987”釀酒工藝，切實肩負起國有企業(yè)職責使命，始終以敬畏之心，守護“中華”品牌，為消費者持續(xù)提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。
