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       2月1日，商務部網(wǎng)站公布第三批中華老字號名單，一輕控股所屬北京北冰洋食品有限公司的“北冰洋”、北京雙合盛五星啤酒有限公司的“五星”品牌榜上有名。至此，一輕控股旗下共有中華老字號品牌6個，北京老字號品牌8個，其中雙老字號品牌5個。

       北冰洋 爭做飲料行業(yè)新細分賽道引領(lǐng)者

       北京北冰洋食品有限公司前身是創(chuàng)建于1936年的北京第一家人工制冰企業(yè)——北平制冰廠。1949年，工廠收歸國有并更名為“北京新建制冰廠”，是中國飲料、冷食行業(yè)的創(chuàng)始企業(yè)之一。1951年，工廠開始生產(chǎn)汽水，并正式注冊“北冰洋”商標，商標圖案由雪山和白熊組成。1983年，北冰洋汽水亮相央視第一屆春晚。1985年，北京市北冰洋食品公司正式成立，1985年至1988年是企業(yè)發(fā)展的歷史輝煌期，北冰洋汽水成為“北京的符號”，玻璃瓶上的“北冰洋”字體深入人心。2011年，北冰洋公司對產(chǎn)品外觀進行大膽創(chuàng)新，流線造型、人性化盲文、防滑凸起等設計更加現(xiàn)代時尚。2022年，北京北冰洋食品有限公司從北京一輕食品集團分立，目前正式自主經(jīng)營。主要從事飲料制造和銷售等相關(guān)業(yè)務，主要產(chǎn)品包括桔汁汽水、橙汁汽水、酸梅汽水等果汁型飲料和天然含氣礦泉水。公司現(xiàn)擁有北京大興、北京昌平、安徽馬鞍山、重慶江津（在建）四大生產(chǎn)基地，并已完成北京、華北、華東、華南、華中、西南6大區(qū)域營銷布局。

       近年來，北冰洋公司主動迎合年輕群體時尚、健康、多元化的消費理念，優(yōu)化完善經(jīng)典汽水產(chǎn)品，開發(fā)多種口味果汁汽水產(chǎn)品滿足消費者選擇。在品牌宣傳上，以年輕化的視覺內(nèi)容和全方位營銷方式推動品牌升級，全新定位“果汁汽水”品類，以“果汁汽水 喝北冰洋”為品牌宣傳語，搶占果汁汽水細分賽道，成為飲料行業(yè)新細分賽道引領(lǐng)者。

       交融著幾代人情懷的北冰洋，從上世紀30年代開始，自力更生，走出了一條創(chuàng)新發(fā)展之路。憑借獨特的氣足“殺口”感、優(yōu)質(zhì)的原料、精湛的工藝和嚴格的品質(zhì)要求，北冰洋成為了深受消費者青睞的國貨品牌。如今，北冰洋仍在不斷探索適合新興市場的發(fā)展之路。為了滿足消費者需求，北冰洋不斷創(chuàng)新，與市場、消費者和消費場景深度溝通，推出了一系列新品，如檸檬汽水、發(fā)酵桔汁汽水、低糖桔汁汽水、含氣天然礦泉水等。

       雙合盛五星 做高品質(zhì)產(chǎn)品打造老字號核心競爭力

       北京雙合盛五星啤酒有限公司始建于1915年，舊址位于廣安門外觀音寺，是中國第一家民族資本成立的啤酒廠。自成立以來，雙合盛五星始終專注啤酒制造和研發(fā)，曾獲1929年巴拿馬國際博覽會金獎、北京國際博覽會金獎、天祿獎、青酌獎等國內(nèi)外大獎，產(chǎn)品廣受國內(nèi)外消費者好評。

       2022年6月，一輕控股對雙合盛五星公司啟動業(yè)務重組。此時雙合盛公司以實業(yè)發(fā)展為途徑，在傳承百年精致釀造工藝的同時，將北京市場作為根據(jù)地，通過公司懷柔啤酒基地的生產(chǎn)、研發(fā)支撐，以精釀高端啤酒市場為切入點，與國內(nèi)外知名啤酒研究機構(gòu)建立長期戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，通過對傳統(tǒng)工藝的改良創(chuàng)新，共推出了雙合盛、紫禁城、五星、龍象四大系列啤酒產(chǎn)品。面對競爭激勵的啤酒市場，雙合盛公司以年輕化和市場化為導向，加快了求新求變的步伐。通過洞察不同消費者的人群畫像，按不同消費需求研發(fā)更具文化內(nèi)涵的新產(chǎn)品，如：雙合盛德式小麥定位精釀愛好者。紫禁城定位高端精釀，富含風味物質(zhì)和中式特色。五星啤酒系列定位大眾暢飲型啤酒，以及結(jié)合國潮等新興元素推出跨界合作產(chǎn)品等，滿足市場多元化需求。致力于以產(chǎn)品品質(zhì)不斷復興雙合盛和五星老字號品牌。

       雙合盛五星啤酒技術(shù)起點高，配方科學，工藝經(jīng)典，制造設備優(yōu)良，過程質(zhì)量嚴格管控，釀造技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。雙合盛人不斷繼承和發(fā)揚工匠精神，在啤酒工藝傳承上從未停止，在傳承和保護老字號啤酒生產(chǎn)工藝的同時，采用現(xiàn)代科技手段改進傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，不斷提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。2023年是雙合盛五星啤酒重組后的首個經(jīng)營年，雙合盛五星啤酒共推出4款新產(chǎn)品，即12.5°P德式小麥啤酒， 10°P老五星，10°P五星全麥啤酒，22°P紫禁城琥珀艾爾。除了已經(jīng)上市的新產(chǎn)品，2024年公司還計劃開發(fā)和上市8°P純生、11°P原漿酒液、比利時小麥、比爾森、比利時小麥和社交IPA等新產(chǎn)品。